「煮干しらーめん青樹」でこってり煮干しらーめん全部乗せを食べてきた

お店外観

JR立川駅北口徒歩7分の地にある「煮干しらーめん青樹」で、あっさり煮干しラーメンがとてもおいしくて、すっかり大ファンになってしまいました。

立川人気ラーメン店「煮干しらーめん青樹」で煮干しの香りたっぷりスープを飲み干してきた

あっさり味を食べたら、今度はこってり味を食べたくなってしまい、早速行ってみることに。

色々悩んだ結果、欲張りに欲張って、こってり煮干しらーめんの全部乗せをオーダーすることに。

煮干しらーめん青樹のこってりらーめん

こちらが全部乗せバージョン!見た目からしてボリュームたっぷりです。

煮干しらーめん青樹のスープ

こってり味のスープですが、あっさり味よりこってりドロドロです。

煮干しの味も確かにありますが、豚骨味ベースの濃厚なコク深さが感じられます。

煮干しらーめん青樹のチャーシュー

分厚くて肉厚のチャーシューは、相変わらずとてもおいしい!

煮干しらーめん青樹のキャベツ

シャキシャキのキャベツが、甘くておいしい!スープの塩分が濃いからこそ、キャベツの甘みが一層引き立ちます。

煮干しらーめん青樹の麺

もちもちの太麺が、濃厚なスープにとてもよく絡み合います。このスープと麺との組み合わせは最高においしいです。

ただ、あっさり味のときはスープを全部飲み干せてしまいましたが、こってり味の方は全部飲み干すと、後で喉がカラカラに乾きますので要注意です(汗)

あっさり味とこってり味と両方食べてみた結果、やっぱり次はあっさり味にしたいと思います(笑)

店内も満席状態で、リピーターさんが増えるのも、このクセになるスープに秘訣があるのではないかと思いました。

あと、2回とも来ても、店内のスタッフの方が笑顔で対応していただいて、とてもよかったです。

ラーメンや味だけではなく、接客対応サービスも含めて素晴らしいと思いました。

とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。



「煮干しラーメン青樹」の詳しい情報はこちら

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