ラーメンスクエア立川「恵比寿」で本場の北海道ラーメンを食べてきた


JR立川駅 南口・多摩都市モノレール 立川南駅下車から徒歩1分という好アクセスな場所に、ラーメン屋がギュッと7店も集まった「ラーメンスクエア立川」があります。

アレアレア

「アレアレア2」の3階に行けば、そこはラーメンのテーマパーク!

よく通る場所で何度も行ったことはあるのですが、仕事の関係で夜遅くになってしまい、久しぶりに立ち寄ってみることにしました。



こちらがラーメンスクエア内にある「恵比寿」です!

ラーメンスクエアの中で、今回選んだのは、北海道スピリッツ溢れる本場・札幌味噌ラーメンの進化系の実力店「恵比寿(えびす)」です。

恵比寿なんていうと、どうしてもJR山手線の恵比寿駅を連想してしまいますが、北海道大好きな私としては、やっぱり札幌ラーメンが食べたくなってしまったので、早速入ってみることにしました。

ラーメンスクエアのお店では、食券を外の券売機で購入してから店内に入るようになっています。

今回オーダーしたのは、やっぱり味噌ラーメンでしょ?ということで、北海道味噌チャーシュー麺!

麺が大盛り無料ということでしたが、夜の食べ過ぎは控えなきゃということで、普通盛りに。

キンキンに冷えたビールを1杯飲みながら、楽しみに待つことにしました。


こちらがオーダーした北海道味噌チャーシュー麺だ!

こちらがオーダーした、北海道味噌チャーシュー麺です。たくさんのチャーシューが乗って、おいしそう〜!

味噌スープなのにこってりしておらず、透き通っていてあっさりしています。豚骨と鶏がらの味がしっかりと感じられ、クセがなく上品な味わいです。

麺は味噌スープとの相性が良いストレートの太麺です。もちっとした食感があり、弾力があります。

薄いチャーシューが多い中で、かなり分厚いです。柔らかくてこれはおいしい!

スープまでしっかりと飲み干せて、なかなか北海道に行けないばかりに、立川で北海道に行った気分に浸ることができました。

ラーメンスクエア立川には「恵比寿」以外にも「えびそば えび助」など、たくさんのラーメン店があります。

色んな店舗をハシゴしてでもぜひ行かれてみてくださいね。

「ラーメンスクエア立川」の詳しい情報はこちら

ラーメンスクエア立川[食べログ]

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