立川駅北口徒歩5分!横浜家系ラーメンつばさ家で全部のせラーメン食べてきた

横浜家系つばさ家ラーメン

「おいしい家系ラーメンが食べたい!」と突如衝動に駆られてしまい、知人に聞いてみたところ、立川北口に「横浜家系ラーメンつばさ家」という人気のラーメン店を教えてもらいました。

なんと「つばラー」なる大ファンがたくさんいるとか!

早く行かないと行列ができちゃうよということで、平日のお昼前に行ってみることにしたのです。

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横浜家系ラーメンつばさ家の場所はこちら

立川駅

JR立川駅北口を降りて多摩モノレール沿いの歩道デッキの階段を降ります。

ドコモショップを曲がったら「四五六 (シゴロ)」 という焼肉屋さんを左手に直進して行きましょう。

「横浜家系つばさ家」の場所はこちら↓

横浜家系つばさ家ラーメン

黄色い看板があるお店の1Fが「横浜家系ラーメンつばさ家」です。時刻はまだ11時45分とお昼前ですが、すでに並ばれている方たちがいらっしゃるではないですか!

横浜家系つばさ家ラーメン

お店の前で並ぶこと約10分。ようやく中に入ることができました。

横浜家系つばさ家ラーメン

お店の中に入ってすぐ左側に、食券機があります。いろいろ悩んだ挙げ句、とてもお腹が空いていたため「全部のせラーメン(1,000円)」にすることに。

横浜家系つばさ家ラーメン

店内はカウンター席のみで、8席しかありません。席に座るのも激戦です。

横浜家系つばさ家ラーメン

カウンターの上には、にんにくと辛味ペーストが置いてあります。

横浜家系つばさ家ラーメン

店員さんは一人で切り盛りしており、食券を渡すときに味の濃さ、油の量、麺のゆで加減を聞かれました。今回は全部普通でオーダー。

横浜家系つばさ家ラーメン

お水ではなくお茶が入っており、当然のごとくセルフサービス。カウンターからモクモクと上がる湯気を見つめながら、出来上がるのを待つことにしました。

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こちらが横浜家系ラーメンつばさ家の全部のせラーメンだ!

横浜家系つばさ家ラーメン

約8分後に運ばれたきたのが、こちらの全部のせラーメンです。さすが家系!のりとほうれん草がたっぷり!

横浜家系つばさ家ラーメン

スープはアツアツで、豚骨の濃厚な味が感じられつつも、後味はさっぱりとしているのに、コクとうま味が感じられるスープです。

家系らしく味が濃いので、ライスがあったほうがいいかも。

横浜家系つばさ家ラーメン

チャーシューは薄めのロース肉で、ほどよく脂身があるので食べやすい!

横浜家系つばさ家ラーメン

煮玉子はまるごと1個入っていますが、中を割ったらとろとろでした。

横浜家系つばさ家ラーメン

麺はモチモチとした中太ストレート麺で、スープとの相性抜群です。ニンニクと辛味を投入すると、さらに食欲増進!

全部のせ、あっさり完食。でもスープだけは健康を考えて残しました(汗)

のりが多いので、のりをスープに浸しながら食べるのも家系ラーメンの楽しみですね。

いや、これは「つばラー」が増殖するのもわかる気がします!

ガツンとパンチがあるわけではなく、濃さがあるなかでマイルドに攻めてくるラーメンでした。

また行きたい!

ごちそうさまでした。

「横浜家系ラーメンつばさ家」の詳しい情報はこちら

横浜家系ラーメンつばさ家[食べログ]

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